米の味の地域差(美味しいお米の条件)
今朝の報道番組で,お米1kgの値段でギネス記録を持つ方がテレビに出ていた。 ちなみに1kg当たり1万1304円。産地は新潟県南魚沼市,山形県米沢市。 それにしても高いです。 美味しいお米については色んな通説があります。 ・海側よりも山側の米が美味しい。寒暖差があると甘くなる...
日照不足
今年の7月末から今日(8月15日)までの関東,東北太平洋側の日照不足は深刻です。 この時期は水稲の登熟期の中でも穂に炭水化物を蓄える重要な時期ですが,圧倒的に日射が足りません。 関東内陸では昨年の同時期よりも30~40%少なく,東北はより深刻で宮城では50%以上少ない状況で...
言い伝えがもつ意味
今年のお盆も海や川でたくさんの悲劇がありました。 昔からお盆は水辺に近寄るな。死人に足を引っ張られると言われて育てられて来ました。 こういった言い伝えには、意味があると思います。 お盆に水辺に近寄るな。 ・この時期は積乱雲が発達し、突発的な豪雨、増水がある。...
夏季集中観測
8/6〜7日に、毎年恒例になりつつある水稲の出穂期にあわせた集中観測を行いました。 水稲の高温登熟問題の観測も狙った集中観測です。 圃場内に気象観測装置を設置したり、色々と自作しながらの観測が醍醐味の1つです。 これからデータ処理がありますが、面白いデータが取れていそうです...
感動した映画
おすすめの映画は?と聞かれたら, ・サマーウォーズ ・この世界の片隅に この2本かなと。 いずれもアニメーション作品になるが,それゆえに変なバイアス(人気俳優・女優をみるため)が小さくて良い。 この作品の中の先人からは人生において大切なことを教わる。...